Bartolini Formaggi
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BEURRE AOC DX/ D.SEL GR 250
Categoria:
FORMAGGI ESTERI
Provenienza:
Francia
Tipo di latte:
ESTERI
Note:
La fama del burro d'Isigny risale al 16 secolo. Anni dopo, nel 19 secolo, si dice che la popolazione di Parigi da sola consumava già 800 tonnellate di burro all'anno.