Bartolini Formaggi

CASERA VALTELLINA DOP

Categoria: FORMAGGI E BURRO
Provenienza: Lombardia
Tipo di latte: FORMAGGI
Note: E' un formaggio DOP che ha ottenuto il riconoscimento in sede europea. E' un formaggio semigrasso, a pasta semicotta e semidura. Il suo sapore giovane si sposa bene con il grano saraceno per dar vita a piatti della tradizione Valtellinese.