Categoria: FORMAGGI E BURRO

Provenienza: Piemonte

Tipo di latte: FORMAGGI

Note: E' un formaggio a base di latte vaccino, ovino e caprino. Viene prodotto secondo la ricetta dei vecchi contadini del luogo. E' un formaggio dal gusto saporito. Si consuma a temperatura ambiente per assoporarlo almeglio. Peso di ogni forma: 1.00 kg circa.