Bartolini Formaggi

EPOISSES AOC 250 GR CHALANCAY

Categoria: FORMAGGI ESTERI
Provenienza: Francia
Tipo di latte: ESTERI
Note: Formaggio molle stagionato prodotto con latte vaccino. Nella lavorazione tradizionale lo si attinge a mano e lo si lava durante la stagionatura con grappa di Borgogna che dà al formaggio un sapore pieno ed intenso.