Categoria: SALUMI BERNARDINI GASTONE

Provenienza: Toscana

Tipo di latte: SALUMI

Note: E' una specialità pregiata e superba all'insegna di una vera cultura per l'alta gastronomia e di una profonda passione per la carne. E' un salume intero crudo marinato sottoposto a breve stagionatura, 30 giorni.