Categoria: FORMAGGI E BURRO

Provenienza: Lombardia

Tipo di latte: FORMAGGI

Note: Formaggio erborinato a pasta molle, è realizzato con latte intero di vacca sottoposto a pastorizzazione, f.lattici selezionati, muffe, caglio di vitello e sale. Si presenta più molle e cremoso a causa dell'aggiunta di panna al latte.