Categoria: FORMAGGI E BURRO

Provenienza: Pianura Padana

Tipo di latte: FORMAGGI

Note: Grana Padano ha caratteristiche nutrizionali uniche dalla pronta digeribilità, alla rapida assimilazione, dovute alla stagionatura, ma anche agli aminoacidi liberi, che costistuiscono il 20% delle proteine, e stimolano l'attività degli enzimi digestivi.