Categoria: FORMAGGI ESTERI

Provenienza: Francia

Tipo di latte: ESTERI

Note: Formaggio a pasta dura, proviene dal Nord della Francia, colorato con annatto a crosta naturale con acari.Ogni Mimolette è incartata separatamente per evitare il contatto degli acari con altri formaggi. Il sapore va dall'aromatico al forte.