Categoria: FORMAGGI E BURRO
Provenienza: Toscana
Tipo di latte: FORMAGGI
Note: A forma di cilindro bombato, ha una crosta ricoperta dal fieno e paglia della Val di Cornia rinchiude in sé una pasta bianca e delicata con sapore di note dolci, nocciolati. Ideale co n miele e confetture. Peso 1,200 kg circa.