Categoria: FORMAGGI E BURRO

Provenienza: Toscana

Tipo di latte: FORMAGGI

Note: Il pecorino fresco morbido di Pienza, è a base di latte ovino pastorizzato. Ha una pasta tenera e burrosa, la buccia è leggerissima e appena accennata. La forma è cilindrica con lo scalzo tondo. Peso: 1,200 kg. circa.