Categoria: FORMAGGI E BURRO

Provenienza: Trentino

Tipo di latte: FORMAGGI

Note: Formaggio prodotto nelle valli di Fiemme e di Fassa, fatto con latte eccellente è riconoscibile per la crosta umida, ricoperta da una patina untuosa e per l'odore acuto e il sapore inconfondibile.