Bartolini Formaggi

RAGUSANO DOP SEMISTAGIONATO

Categoria: FORMAGGI E BURRO
Provenienza: Sicilia
Tipo di latte: FORMAGGI
Note: E' un formaggio a pasta filata. Per ottenere la DOP deve stagionare almeno 3 mesi. La stagionatura avviene in ambienti freschi con pareti geologicamente naturali. Gusto gradevole e dolce nei primi mesi di stagion., tendente al piccante se più stagionato.