Categoria: FORMAGGI ESTERI

Provenienza: Francia

Tipo di latte: ESTERI

Note: Formaggio d'alpeggio. Questo Reblochon è prodotto ancora secondo le tradizioni antiche, mattina e sera, con latte crudo appena munto. Maturato per almeno 4 settimane in cantine umide e lavato 2 volte a settimana.