Categoria: SALUMI

Provenienza: Toscana

Tipo di latte: SALUMI

Note: La S.Toscana è rinomata per la qualità delle materie prime e per l'equilibrio tra parti magre e grasse. Al taglio le parti magre sono ben macinate ed amalgamate con quelle grasse; con l'aggiunta del finocchio acquista un sapore fresco e un profumo intenso