Categoria: LATTICINI

Provenienza: Lombardia

Tipo di latte: LATTICINI

Note: La Sofficina è un formaggio molle, dal sapore dolce e lattiginoso. Ha una struttura compatta, omogenea, uniforme, morbida. E' confezionata in vaschette, peso intorno ai 2,00 / 2,200 kg.