Bartolini Formaggi

ST.NECTAIRE AOC FERMIER

Categoria: FORMAGGI ESTERI
Provenienza: Francia
Tipo di latte: ESTERI
Note: Formaggio di fattoria, a pasta semidura dell'Auvergne. La crosta รจ lavata con salamoia, acquisendo nel corso della maturazione una bellissima crosta costituita da muffe. Stagionato 3-4 settimane.