Bartolini Formaggi

VALCASOTTO

Categoria: FORMAGGI E BURRO
Provenienza: Piemonte
Tipo di latte: FORMAGGI
Note: A base di latte crudo di vacca. Dalla forma quadrata ha un gusto pieno ed invitante, profumo intenso e persistente. Il Valcasotto รจ prodotto in forme da 4 a 6 kg, ha una stagionatura che va dai 3-4 mesi, fino ad un massimo di 5-6 mesi per il Gran Riserva.